La gamme de nos vins

Nous produisons les sept cépages Alsaciens, qui
peuvent également se décliner en cuvées, lieu dit, 
vins de réserve… . 
Nous proposons des cuvées en bouteille d'un litre
comme l'Edelzwicker let le Pinot Blanc. Ces vins
sont typés, légers, idéaux pour la table de tous les jours, 
les repas simples.



	
Les vins d'apéritif :

        
Comme le Crémant (Blanc ou Rosé), le Muscat, 
Pinot Gris " Cuvée Sébastien ", ou le Gewurztraminer,
sont des vins festifs, idéaux pour l'apéritif, les réceptions. 
Les vins gastronomiques :

     
Tels que le Riesling, Pinot Blanc ou 
le Pinot Noir, sont idéaux pour accompagner les plats
allant du repas le plus simple aux mets les plus raffinés.
Le Grand Cru Kaefferkopf :

    
Ce terroir en coteaux, connu depuis le début du siècle,
produit des vins plus racés, au fruité plus délicat ; notes
d'amande et de citron pour le Riesling Kaefferkopf, litchi et
rose pour le Gewurztraminer Kaefferkopf. 
Des vins qui peuvent se déguster jeunes, mais qui gagnent 
à rester en cave 5 à 7 ans pour mieux les apprécier.
Les Spécialités :

       
Dans cette gamme, on trouve des cuvées élevées en
barrique neuve comme le Pinot noir Fût de Chêne
 " Le gastronome ", mais aussi des cuvées "
spéciales " comme l'Auxerrois " Vielles Vignes ",ou encore
les vins cités dans le Guide Hachette.
Les Vins de Réserve  :

     
Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles
composent cette gamme. Ces vins d'exception sont liquoreux,
riches, complexes, subtils ; ils s'apprécient en première
bouche, mais aussi avec des mets très raffinés. Ces vins
exceptionnels, ne sont pas produits tous les ans, car seule
une belle arrière saison permet d'atteindre la maturité voulue
pour les produire. De plus ils ne sont mis à la vente que dix
huit mois après leur récolte, le temps nécéssaire pour leur
élevage mais aussi pour obtenir la mention (très règlementée),
" Vendanges Tardives " ou " Sélection de Grains Nobles ".
A travers ces quelques lignes, vous aurez pu découvrir,
nos vins, nos spécialités, et nous souhaitons qu'en les
dégustant vous vous ferez réellement plaisir ! Les Vins
d'Alsace invitent à la convivialité,

S'gehlt !
A votre santé !