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Silence d’hiver dans le vignoble…
En hiver, la vigne se repose, mais pas nous ! C’est une période clé où chaque détail compte pour préparer la prochaine récolte. Au programme : En hiver, la vigne se repose, mais pas nous ! C’est une période clé où chaque détail compte pour préparer la prochaine récolte.
La taille des ceps pour réguler la croissance et contrôler la quantité de raisin qui sera produit
L’entretien des sols pour favoriser la vie du sol
Chaque geste que nous posons aujourd’hui influence directement la qualité de nos futurs vins.
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