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VISUEL TAILLE ARTICLE

La Taille de la Vigne

 

 Les travaux de taille de la vigne au Domaine Freyburger Marcel

 

An neuf soit un nouveau cycle pour notre vignoble et pour le « porteur » de notre récolte : le pied de vigne.
Une nouvelle année où il faut faire le choix de « tailler » les futurs rameaux porteurs des précieux bourgeons fructifères.

Mais attention, le temps est compté ! Le viticulteur doit agir avant que la végétation ne redémarre, au risque d’avoir une remontée de sève pouvant affaiblir la plante.On dit alors que la vigne pleure.

 

C’est une taille de type Guyot-Poussart qui est pratiquée chez nous, au Domaine Freyburger Marcel ! ✂️

Elle respecte les flux de sève, pour que les pieds de vigne restent équilibrés, en meilleure santé

notamment face aux maladies du bois.

Cette technique permet aussi de donner toutes ses chances à la plante de trouver sa force et sa vigueur pour fournir des raisins à pleine maturité lors de la prochaine vendange.


La taille est un long travail d’hiver, qui tient en haleine le vigneron pendant 2 mois et demi en moyenne.

Un vrai travail de réflexion, de pérennisation…

 

 Vis ma vie de vigneron bio : atelier « leçon de taille »
En 2020, le Domaine Freyburger Marcel vous invite à découvrir les travaux de la vigne à l’occasion

d’une série de rendez-vous pour lever le voile sur l’envers du décor.

Le but est de participer à la vie du vignoble, en réalisant un travail dans une parcelle réservée

rien que pour les « apprentis vignerons »!

 

🥾Chaussés de bonnes chaussures de marche, les visiteurs ont été invités à nous rejoindre au domaine pour quelques
heures. Après la démonstration et les coups de sécateur, un véritable casse-croûte typique a été partagé.
Convivialité assurée !🍾

Prochains rendez-vous (restez connectés pour connaitre les dates exactes)

🔜 Vis ma vie de vigneron bio : leçon de liage ! ( Samedi 28 Mars)
🔜 Vis ma vie de vigneron bio : leçon de palissage ! (courant juin)

Evénement gratuit, inscription obligatoire par téléphone au 03 89 78 25 72 ou par email à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.


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Au plaisir de vous accueillir

 

FREYBURGER MARCEL Domaine PORTRAITS MILA 2018

"Drink Different, #DrinkAlsace ! Buvez différent, buvez Alsace!"

Nathalie & Christophe FREYBURGER

Domaine FREYBURGER Marcel.

 

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