Domaine Marcel FREYBURGER +33(0)3 89 78 25 72 
Du lundi au samedi : 08h30 12h00 13h30 18h00

Partenariat avec les gestionnaires d'hébergements et le Domaine Freyburger

En tant que gestionnaire d'hébergement, vous souhaitez faire découvrir à vos hôtes les belles adresses que vous connaissez afin qu’ils puissent découvrir l'Alsace hors des sentiers battu ! Le domaine familial Freyburger BIO +33(0)3 89 78 25 72  couvre 8,5Ha entièrement situés sur la commune d’Ammerschwihr et 3 AOP : Alsace, Alsace Grand Cru Kaefferkopf et Crémant d’Alsace.

Nous avons souhaité « dépoussiérer » les dégustations au domaine en proposant une autre façon de faire découvrir l'univers de notre métier de vignerons passionnés, avec plusieurs ateliers qui sont très appréciés des visiteurs et pour lesquels nous avons obtenu la note moyenne de 5/5 dans les nombreux avis Google

christophe nathalie freyburger

Nombre de dégustations

486

Clients satisfaits

1250

Sourires sur les visages

4231
Oenotourisme et dégustation au cœur de la Route des Vins d’Alsace

Voici les activités d'œnotourisme au domaine Freyburger +33(0)3 89 78 25 72  que nous proposons en Français, Anglais ou Allemand et que nous souhaiterions vous présenter.

  1. Premiers pas avec les Vins d'Alsace
  2. Ateliers dégustation
  3. Vins & Chocolats

Notre Dégustation découverte de 3 vins Bio: ludique, rapide et instructive !

  • Domaine Familial certifié Bio
  • Accueil chaleureux et authentique
  • Une Dégustation découverte
  • Pour les enfants : un jus de raisin Bio

Description

Une petite présentation du vignoble et de notre Domaine vous amènerons à la découverte ludique de 3 vins sélectionnés :1Bulle/1Blanc/1 Rouge, (hors Grand Cru et Vendanges Tardives)
Une première approche des vins d'Alsace pour en savoir un peu plus et connaitre l'essentiel.

 

Une approche différente des vins d'Alsace et du "Terroir" 

  • Domaine Familial certifié Bio
  • Accueil VIP par la vigneronne
  • Dégustation "Masterclass" 4 vins de Terroir certifiés Bio
  • Un Jus de Raisin Bio proposé aux enfants
  • Le Livret dégustation offert

Description

Après une présentation du vignoble Alsacien et de notre Domaine, suivez nous dans notre belle cave à foudres de chêne. Un lieu incontournable qui va en émerveiller plus d’un avec nos foudres centenaires. La visite sera suivie de la dégustation de nos vins soigneusement sélectionnés accompagnés de chocolats d’origines différentes.
Une approche différente du Riesling à travers différents types de sols pour mieux comprendre la mosaïque des terroirs Alsaciens avec :1 cépage/3 types de sols/4 expressions différentes, une « Masterclass » accessible à tous !! Un exercice, pédagogique qui vous permettra de découvrir le Riesling sous un nouvel angle. Une occasion de comprendre les subtilités de cette fameuse notion de terroir et pourquoi elle joue un rôle majeur dans la qualité de nos Grands Vins d'Alsace.

 

 Notre Dégustation Vins et Chocolats, l'accord parfait!

  • Domaine Familial certifié Bio
  • Visite de la superbe cave à foudres de Chêne
  • Accord vins & chocolats original
  • Dégustation avec la Vigneronne
  • Jus de raisin proposé aux mineurs

Description

Suivez nous au coeur de notre Domaine!
Une visite de notre belle cave à foudres de chêne, sera suivie d’une dégustation originale Vins de Terroir et Chocolats (créations de pralinés). Une expérience gustative atypique, durant laquelle vous êtes acteur et accompagné par la vigneronne formée tout spécialement à cette dégustation. Un livret dégustation vous permet de suivre le fil conducteur de cette expérience.

  

Dans un premiers temps nous souhaiterions vous inviter à un de nos ateliers gratuitement afin de découvrir ce que nous proposons en matière d’oenotourisme à nos visiteurs, ce qui vous permettra de découvrir nos vins BIO, notre Domaine et nous rencontrer. +33(0)3 89 78 25 72 

Nous souhaiterions OFFRIR à vos hôtes, en plus d'un accueil VIP, un cadeau de notre domaine.

 

Pour les gestionnaires d'hébergements, nous souhaiterions vous faire bénéficier de :
7%

 

7% de remise sur vos achats au Domaine tout au long de l’année

Un colis de remerciements composé des Vins Du Domaine, qui vous sera remis en fin d’année

+33(0)3 89 78 25 72 

Domaine Freyburger - 13, Grand'Rue – 68770 Ammerschwihr

BETTANE & DESSEAUVE

Petit domaine d’Ammerschwihr, qui exploite notamment le dernier né des grands crus d’Alsace, le Kaefferkopf.

 

Guide 2019 

Rielsing 2016 Grand Cru Kaefferkopf : 15/20

Kaefferkopf 2016 « La Trilogie » : 13.5/20

 

Guide 2018 

Alsace grand cru Kaefferkopf Gewurztraminer

K Le Précieux | Doux | 2017>25 | 14.5/20

 

Alsace grand cru Kaefferkopf Gewurztraminer

K Trilogie | Demi-sec | 13/20

 

Alsace Gewurztraminer 2015 : Sec | 14/20

 

Alsace pinot noir Tentation Boisé  2015 : Sec | 14/20

 

Alsace riesling Cuvée Vieilles Vignes 2015 : Sec | 14/20

 

VIN ET CHOCOLAT - Les bons accords

 

Crémant rosé et praliné noisette, Riesling Grand Cru et chocolat Ile de Grenade … Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives…
A chacun de suivre son inspiration, d'apprivoiser de nouvelles saveurs composées et de familiariser son palais aux unions insolites …

Sortez des sentiers battus et tentez l’expérience Grands Crus d’Alsace et Chocolat ! Une découverte exaltante proposée par le domaine FREYBURGER à Ammerschwihr.

VINS D'ALSACE : LA SELECTION DU « MONDE »

Laure Gasparotto et Ophélie Neiman ont goûté plus de 200 rieslings secs d’AOC grand cru à l’aveugle.

Elles en ont retenu 40.

 

LE MONDE | 21.06.2018 à 12h48 | Par Laure Gasparotto et Ophélie Neiman

 

Domaine Marcel Freyburger, alsace grand cru kaefferkopf, 2015

Un vin de toute beauté au nez qui se confirme en bouche. Une matière magnifique, dont la texture se déroule toute seule, dans la fluidité. Longueur magnifique, subtile, complexe, d’une richesse inouïe. Nous avons également retenu le millésime 2016 au nez de fruits

jaunes mûrs et dont les saveurs se terminent sur des notes minérales. On est face à la voix du terroir. Bravo !

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Copyright Domaine Freyburger | Création et réalisation ANEMO