Grand Cru Kaefferkopf
La Trilogie
Le Grand Cru Kaefferkopf
Des vins issus de parcelles en coteaux, sur des sols plus pentus, plus denses, à l’identité géologique marquée (Granite et Calcaire), à l’exposition Sud / Sud-Est… Maturité, vendange saine triée, rendements faibles sont les conditions ultimes pour produire ces vins de terroir.L’originalité de ce Grand cru : l’Assemblage, unique et original, soumis à une charte de production stricte.
Des vins issus de parcelles en coteaux, sur des sols plus pentus, plus denses, à l’identité géologique marquée (Granite et Calcaire), à l’exposition Sud / Sud-Est… Maturité, vendange saine triée, rendements faibles sont les conditions ultimes pour produire ces vins de terroir.L’originalité de ce Grand cru : l’Assemblage, unique et original, soumis à une charte de production stricte.
Grand Cru Kaefferkopf
La Trilogie 2020 Bio
Médaille d’Or Gilbert & Gaillard
La Trilogie 2020 Bio
Médaille d’Or Gilbert & Gaillard
AOC Alsace Grand Cru – 75cl
21,00 €
Le nez est délicat et subtil aux notes muscatées et d’épices.La bouche est ample, concentrée.l’harmonieux assemblage des trois cépages (Gewurztraminer, Riesling et Pinot Gris) confère toute la finesse et l’équilibre à ce vin original.
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Température idéale de service : 12°C
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Garde : 6 à 8 ans
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Vinification : vendange manuelle, parcelle âgée de 25 à 45 ans
Elégant et subtil, c’est le vin des beaux moments par excellence, pour les apéritifs, les accords originaux (fromages de caractère, mets épicés, cuisine asiatique,…)