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Pinot Noir Essentiel

Les Essentiels

Issus de nos vignes en bas de coteaux et plaine, de type sec, ils expriment pleinement la typicité de chaque cépage dans une large palette d’arômes.
Pinot Noir 2023 Bio
Essentiel

AOC Alsace – 75cl

14,00 
Joli nez aux arômes de petis fruits rouge et de cerise,Expressif et gourmand en bouche, les tanins souples et la concentration donnent toute la longueur à ce joli Pinot Noir.
  • Température idéale de service : 14°C
  • Garde : 4 à 6 ans
  • Vinification : vendange manuelle triée et égrapée, macération de 10 jours, élavage foudre de chêne 6 mois,parcelles âgées de 20 à 35 ans
Avec un magret de canard aux griottes, un gibier ou encore un beau plateau de fromages (pâtes mi cuites et molles).
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