Notre Caveau de dégustation au cœur de la Route des Vins d’Alsace
Dans la cave, reconstruite dans les années 1950 et composée de 70% de foudres en chênes (datant d'avant et après-guerre) et 30% de fûts en inox, Christophe et Nathalie vous accueillent et vous racontent leur parcours, leur domaine, leur vignoble et leurs vins. Nous vous proposons plusieurs formules dégustation commentée, visite du domaine et de la cave, dégustations mets et vins avec, entre autres, spécialité locale, le Kougelhopf. Nous pourrons vous accueillir en français, anglais ou allemand.
Vignerons passionnés, nous serons heureux de partager ce moment de découverte de nos vins d’Alsace avec vous !
Sur réservation uniquement, formules de dégustations ci-dessous.
Une découverte du Domaine et de nos 3 AOC !
Présentation du Domaine Freyburger et Dégustation commentée de 3 vins sélectionnés sur nos 3 AOC.
Durée : 30 mInutes
De 1 à 4 personnes
GRATUIT
Dates & Horaires : résas possibles du Lundi au Samedi 9/12h et 13h30/17h
Rencontre avec le Domaine Freyburger!
Acceuil et visite du domaine, dégustation de 4 vins sélectionnés parmi nos 3 AOC accompagnés de Kougelhopf (spécialité locale).
Durée : 1H30
De 6 à 30 personnes
8 € par personne
Forfait de 15 € par personne accueil "VIP" pour 1 à 5 personnes.
Dates & Horaires : résas possibles du Lundi au Samedi 9/12h et 13h30/17h
On vous emmène dans nos vignes; le temps d'un atelier "apprentis vignerons" !
Découvrez les travaux de la vigne au fil des saisons : participez à la taille, le liage, le palissage ou encore la vendange, et découvrez les étapes du cylce de la vigne.
Atelier suivi d'une dégustation de deux vins au Domaine.
Durée :2 heures
De 4 à 10 personnes
Tarif 10€/ peronne
Ateliers Taille Hiver 2021 :
Samedi 30 Janvier 2021 à 14h30
Samedi 06 Février à 14h30
Vous pensiez bien connaitre les Vins d'Alsace ?
Nous vous proposons une masterclass ; découvrez nos vins à travers nos 3 AOC et nos Terroirs !
Dégustez l'un de nos cépages de manière "verticale". Grâce à notre sélection parcellaire, de nos Terroirs différents, Riesling Pinot Gris ou Gewurztraminer se dévoilent sous plusieurs visages!
Original, ludique et instructif à la fois.
4 vins testés, accompagné d'un kougelhopf.
Durée 1 heure
De 3 à 12 personnes
15€/personne
Forfait de 20 € par personne accueil "VIP" pour 2 personnes.
Dates & Horaires : résas possibles du Lundi au Samedi 9/12h et 13h30/17h
Une dégustation originale aux accords parfaits !
Verion "Medium"=3 vins et 3 chocolats rigoureusement sélectionnés avec un artisan chocolatier local MOF
Durée : 45 minutes
Minimum 2 pers./ maxi 12 pers.
15€ par personne
Dates & Horaires : résas possibles du Lundi au Samedi 9/12h et 13h30/17h
Version "Maxi"=
« Parenthèse Vigneronne » 5 vins et 8 chocolats rigoureusement sélectionnés avec un artisan chocolatier Meilleur Ouvrier de France
Durée : 2 heures
Minimum 2 pers./ maxi 12 pers.
20€ par personne
Dates & Horaires : résas possibles du Lundi au Samedi 9/12h et 13h30/17h
Cave de Noël avec dégustation 3 vins et saveurs de Noël pain d‘épices, bredele & berawecka
3 vins et saveurs de Noël
Durée : Environ 45 mn
De 2 à 10 personnes
GRATUIT / Uniquement durant la période de Noël,
Balade en Segway dans le Grand Cru Kaefferkopf , avec dégustation de 4 vins au Domaine Freyburger
Circuit ludique entre Katzenthal et Ammerschwihr au coeur du vignoble d'Alsace
- aller-retour jusqu'au château du Wineck
- à travers les Grands Crus Kaefferkopf et Wineck-Schlossberg
- durée 2h
- au départ d'Ammerschwihr
- de 4 à 12 personnes. Visite-dégustation au Domaine après la balade
- possibilité de faire 2 groupes de 8 à 15 pers en alternance avec la visite-dégustation
- Tarif 45 €/pers
