Oenotourisme et dégustation au cœur de la Route des Vins d’Alsace
Christophe et Nathalie vous accueillent et vous racontent leur parcours, leur domaine, leur vignoble et leurs vins certifiés Bio.Visitez notre belle cave à foudres en chênes (12 au total!) et découvrez nos formules dégustation originales et ludiques : une découverte de notre univers, des dégustations à thèmes comme vins & chocolats, masterclass ou encore nos ateliers dans les vignes. Venez nous rencontrer, apprendre notre métier, nos vins, notre passion ! Nous vous accueillons en français, anglais ou allemand.
"Tous deux vignerons passionnés, nous serons heureux de partager ce moment de découverte de nos vins d’Alsace avec vous !"
Premiers pas avec les Vins d'Alsace 
AOC, Terroir, Sélection parcellaire: Kezaco?
Ateliers "Vis ma Vie de vigneron Bio" Matserclass : découverte de nos Terroirs Alsaciens
Vins et Chocolats: l'Accord parfait ! Nos animations de saison
Faites vos premiers pas avec les Vins d'Alsace!
Découvrez les cépages/les couleurs/les goûts !
Le temps d'une dégustation, testez 3 vins du Domaine, aux couleurs et goûts différents.
Goutez la différence entre : sec et doux / blanc et rouge/ bulles et "vin tranquille", et enrichissez vos connaissances sur nos Vins d'Alsace!
Durée : 30 minutes
De 1 à 4 personnes : GRATUIT
Dates & Horaires : du Mercredi au Samedi à 11h/16h/17h
Devenez incollable sur les Vins d'Alsace !
Familiarisez vous avec les AOC, les cépages et le Terroir.
Vivez une visite de notre cave à foudres de chêne, apprenez l'élaboration de nos vins et initiez-vous à la dégustation avec4 vins sélectionnés parmi nos 3 AOC.
Découvrez la manière d'aborder un vin par sa couleur/son parfum/sa bouche/sa structure, et découvrez le "vocabulaire" du vin !
Un livret de dégustation vous sera remis, pour accompagner votre expérience gustative.
Dégustation commentée par la vigneronne et accompagnée d'une spécialité local : le Kougelhopf.
Durée : 1h30
Tarif de 6 à 30 personnes : 8€ par personne
Forfait de 15€ par personne avec accueil "VIP", pour 1 à 5 personnes
Dates & Horaires : du Mercredi au Samedi : 10h30/14h30/16h30
Vivez une "Masterclass" et dégustez comme des pros !
Initiez ous à une Masterclass ; découvrez les vins d'Alsace à travers nos 3 AOC et nos Terroirs Uniques !
Dégustez l'un de nos cépages de manière "verticale".
Sur la sélection de nos Terroirs différents, Riesling, Pinot Gris ou Gewurztraminer se dévoilent sous plusieurs visages..
Nous vous accompagnons pour cette expérience et nous vous commentons les vins. Enrichissez vos connaissances sur les vins d'Alsace,les Terroirs , leurs subtilités.
Un livret dégustation vous sera remis et une spécialité locale escoretra ce moment.
Original, ludique et instructif à la fois.
Durée: 1 heure
De 3 à 12 personnes Tarif : 15€ par personne
Forfait de 20€ par personne accueil "VIP" pour 2 personnes
Dates & Horaires : résas du Mercredi au Samedi 11h/14h/16h
Une dégustation originale aux accords parfaits !
Vivez une expérience gustative originale, et épatez vos papilles avec notre Dégustation aux accords parfaits entre nos Vins de Terroir et Chocolats.
On vous reçoit pour : une visite de notre cave à foudres de chêne commentée suivie de la dégustation de nos vins associés à des chocoltas d'origines différentes.
Deux versions: Medium ou Maxi Apprenez les notions de dégustation, des accords originaux
Emportez avec vous votre livret "tasting" !
Version "Medium": 3 vins et 3 chocolats rigoureusement sélectionnés avec un artisan chocolatier local MOF
Durée : 45 minutes
Minimum 2 pers./ maxi 12 pers.
Tarif: 15€ par personne
Dates & Horaires : résas possibles les Vendredi et Samedi : 14h30/16h00
Version "Maxi":
« Parenthèse Vigneronne » 5 vins et 8 chocolats rigoureusement sélectionnés avec un artisan chocolatier Meilleur Ouvrier de France
Durée : 2 heures
Minimum 2 pers./ maxi 12 pers.
Tarif : 25€ par personne
Dates & Horaires : les Vendredi et Samedi : 10h45/16h00
Les Ateliers : "Vis ma vie de Vignerons Bio" !
On vous emmène dans nos vignes, le temps d'un atelier "pratique"!
Découvrez les travaux de la vigne au fil des saisons : participez à la taille, le liage, le palissage ou encore la vendange, et découvrez les étapes du cylce de la vigne.
Devenez apprenti vigneron, le temps d'un atelier dans une de nos parcelles de vignes dédiée pour ce moment unique, et repartez avec les connaissances du travail de la vigne au fil des saisons!
L'atelier est suivi d'une dégustation de deux vins au Domaine.
Durée : 2 heures
De 4 à 10 personnes
Tarif : € par personne
Prochain Atelier Eté "Le Palissage de la Vigne" : atelier Gratuit lors de notre
Pique Nique Vigneron Indépendant Dimanche 20 Juin 2021 à 11h
Nos Apéros Gourmands de l'Eté 2021 !
Testez des accords mets/vins inattendus lors de nos Apéros Gourmands
3 Dates: 25 Juin/16 Juillet/13 Août
3 Thèmes: Nuances de rouge et rose/Fraicheur d'été en blanc et jaune/Notes épicées et fruitées en orange
3 Dress Code : 25 /6 Rouge-Rose 16/07 Blanc-Jaune 13/08 Orange
Accueil au Domaine/ 4 vins testés en accord avec des mets originaux
Tarif 25 €/personne
Nombre de places :15
Inofs et résas Apéros Gourmands
